O preço da soja em Mato Grosso voltou a subir em agosto de 2026 e pressionou a margem bruta de esmagamento das indústrias processadoras do estado. Segundo os dados apresentados, a margem recuou 11,97% em relação a julho e fechou o mês na média de R$ 383,31 por tonelada, o menor nível para agosto dos últimos três anos.
A principal pressão veio da valorização da soja no mercado mato-grossense. Em agosto, a saca foi negociada, em média, a R$ 130,88, alta de R$ 13,58 por saca, equivalente a 11,58% em relação ao mês anterior.
O movimento ocorre durante o período de entressafra e em meio à valorização das cotações internacionais da oleaginosa. Entre os fatores considerados está a preocupação com a safra 2026/27 nos Estados Unidos, cenário que contribuiu para sustentar os preços no mercado.
Com a matéria-prima mais valorizada, as indústrias processadoras de Mato Grosso passaram a trabalhar com margens mais apertadas. A margem bruta de esmagamento representa a diferença entre o valor dos produtos obtidos no processamento da soja e o custo da matéria-prima, sendo um importante indicador para o setor.
Esmagamento mantém ritmo recorde
Apesar da redução das margens industriais, o desempenho do esmagamento de soja em Mato Grosso continua forte em 2026.
Entre janeiro e julho, foram processadas 8,26 milhões de toneladas, volume 4,62% superior ao registrado no mesmo período de 2025. O avanço é atribuído principalmente à demanda aquecida do setor de biocombustíveis, que tem ampliado a necessidade de processamento da oleaginosa no mercado interno.
O cenário mostra uma relação importante entre os preços da soja e a atividade das indústrias. De um lado, a valorização do grão aumenta o custo da matéria-prima para as processadoras. De outro, a demanda interna mantém o esmagamento em níveis elevados.
Mercado interno limita embarques
Mesmo com as margens mais estreitas, as exportações de soja de Mato Grosso seguem apresentando bons volumes. No entanto, a demanda fortalecida pelo mercado interno tem limitado um crescimento mais expressivo dos embarques do grão.
O aumento do processamento dentro do próprio estado direciona parte da produção para a indústria, reduzindo a disponibilidade destinada diretamente às exportações.
O cenário de agosto combina, portanto, soja mais valorizada, margens industriais menores e esmagamento em alta, em um mercado influenciado tanto pelas condições internacionais quanto pelo avanço da demanda doméstica, especialmente ligada aos biocombustíveis.